食事には人生を変える力がある!川端理香 さん著書の「仕事のパフォーマンスが劇的に上がる食事のスキル50」
川端理香 さん著書の「仕事のパフォーマンスが劇的に上がる食事のスキル50」を読みました(o^^o)📚
プロアスリート栄養コーチの著者さんが、仕事のパフォーマンスが劇的に上がる食事のスキルを50個解説してくださる一冊です。抱えている悩みのほとんどは、食事を変えることで改善できるそうです♪
本書は、「食事には人生を変える力がある」と提案し、最良のコンディションを保つために必要な食生活の改善方法が書かれています。
どんなものを食べるのか。
どこで食べるのか。
誰と食べるのか。
「食」という字は「人を良くする」と書きます。
食事は、栄養を摂るだけの「作業」ではありません。
「目標を掲げる」→「知識を蓄積する」→「ルーティンにする」。
この3ステップを踏むことで、ストレスなく食生活を変えることができるようになります。
中でも、「天気によって食べるものを変える」ことが大事で、
これは、食事におけるメンタルケアの鉄則なのだそうです。
◯日常生活で取り入れるポイント
・サバやサンマの缶詰を食生活に有効活用する
・タコやイカを積極的に摂取する
・グレープフルーツを積極的に摂取する
「なぜ、食べ物を変えると人生が変わるのか?」というレベルまで☆
著者さんの体験/知識を踏まえつつ、
わかりやすく解説してくださり、
食事が仕事のパフォーマンスにとって大事な要素であることを
気づかせていただく、学びの多い本でした(#^.^#)ノ
#川端理香 #仕事 #パフォーマンス #食事 #天気 #人生 #大事 #習慣 #バランス
#読書 #学び #気づき #面白い